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Pour obtenir invariablement une qualité de cuisson irréprochable, laissez-faire le chef ! Il vous suffit de sélectionner l’une des recettes préprogrammées pour que le four gère absolument tout. Il détermine automatiquement les paramètres de cuisson appropriés : le mode de cuisson adapté, la température idéale et le temps de cuisson nécessaire, à la minute près en vous demandant simplement de préciser la taille ou le poids de votre mets, se révélant alors un véritable expert pour vous accompagner dans toutes vos interprétations culinaires.

Le Mode Auto est capable de piloter le four et de programmer une multitude de plats. En fonction de la recette sélectionnée, le four vous proposera automatiquement la meilleure façon de cuire votre plat pour un résultat d'excellence.

Cette fonction Auto exclusive cuit de façon homogène, régulière et douce des recettes de viandes, volailles, poissons, gratins ou yaourts. Cette cuisson parfaitement maitrisée permet d'obtenir des plats juteux et d'une tendreté incomparable.

Le Mode Manuel en accès direct propose les meilleurs instruments de la cuisson traditionnelle pour élaborer sa propre recette dans les règles de l’art. Parce que votre four connaît mieux que personne vos habitudes culinaires, il vous propose également en début et/ou en fin de cuisson trois options qu’il suffit d’activer pour parfaire vos préparations : apporter un fini plus doré et croustillant à souhait, maintenir son plat à une température de dégustation sans risque de surcuisson, prolonger de 5 minutes la cuisson de votre préparation sans intervenir sur les réglages. Quant à la fonction «Favoris», elle permet de mémoriser jusqu’à 6 plats - 3 en mode de cuisson manuel et 3 en mode de cuisson auto - afin de retrouver instantanément les paramètres programmés lors de l’élaboration de vos recettes préférées.

Ce mode de cuisson associant chaleur tournante/pulsée et convection naturelle est idéal pour les cuissons « humides » comme les pizzas, quiches et tartes. Garder le croustillant dehors et le moelleux dedans !

La fonction permet de déshydrater à une température maitrisée fruits, légumes, herbes aromatiques. La déshydratation est un procédé qui permet à l'eau de s'évaporer doucement et ainsi préserver les qualités nutritionnelles.