Four pyrolyse

Noir Héritage

DOP4546HT

Collection Fascination
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- Ai Talent Probe
Maîtrise absolue de la température à coeur. Insérée dans la préparation, la sonde Bluetooth Talent Probe mesure précisément la chaleur interne et le four monte en température et s’arrête sitôt le résultat obtenu.

- Mode Auto
Le Mode Auto est capable de piloter le four et de programmer une multitude de plats. En fonction de la recette sélectionnée, le four vous proposera automatiquement la meilleure façon de cuire votre plat pour un résultat d'excellence.

- Recettes basse température
Cette fonction Auto exclusive cuit de façon homogène, régulière et douce des recettes de viandes, volailles, poissons, gratins ou yaourts. Cette cuisson parfaitement maitrisée permet d'obtenir des plats juteux et d'une tendreté incomparable.

Fonctionnalités

Ai Talent Probe
Pour les créatifs qui imaginent leurs propres recettes et ceux qui aiment personnaliser leurs cuissons, la sonde sans fil est l’instrument de précision par excellence. Insérée dans la préparation, la sonde mesure précisément la chaleur interne et le four montera en température et s’arrêtera sitôt le résultat obtenu. Totalement autonome, la sonde s’appaire au four par Bluetooth et se recharge dans son coffret. Une prodigieuse interprète au service de vos créations culinaires.
Mode Auto
Le Mode Auto est capable de piloter le four et de programmer une multitude de plats. En fonction de la recette sélectionnée, le four vous proposera automatiquement la meilleure façon de cuire votre plat pour un résultat d'excellence.
Basse Température
Cette fonction Auto exclusive cuit de façon homogène, régulière et douce des recettes de viandes, volailles, poissons, gratins ou yaourts. Cette cuisson parfaitement maitrisée permet d'obtenir des plats juteux et d'une tendreté incomparable.
Mode Manuel
Le Mode Manuel en accès direct propose les meilleurs instruments de la cuisson traditionnelle pour élaborer sa propre recette dans les règles de l’art. Parce que votre four connaît mieux que personne vos habitudes culinaires, il vous propose également en début et/ou en fin de cuisson trois options qu’il suffit d’activer pour parfaire vos préparations : apporter un fini plus doré et croustillant à souhait, maintenir son plat à une température de dégustation sans risque de surcuisson, prolonger de 5 minutes la cuisson de votre préparation sans intervenir sur les réglages. Quant à la fonction «Favoris», elle permet de mémoriser jusqu’à 6 plats - 3 en mode de cuisson manuel et 3 en mode de cuisson auto - afin de retrouver instantanément les paramètres programmés lors de l’élaboration de vos recettes préférées.
Air Fry
Dégustez des plats sains et gourmands grâce à la fonction Air Fry associée au plat perforé grande largeur spécialement conçu pour des résultats très croustillants.
Chaleur combinée
Ce mode de cuisson associant chaleur tournante/pulsée et convection naturelle est idéal pour les cuissons « humides » comme les pizzas, quiches et tartes. Garder le croustillant dehors et le moelleux dedans !
Deshydratation
La fonction permet de déshydrater à une température maitrisée fruits, légumes, herbes aromatiques. La déshydratation est un procédé qui permet à l'eau de s'évaporer doucement et ainsi préserver les qualités nutritionnelles.

Caractéristiques techniques

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