3 en 1 : cuisiner en mode vapeur, traditionnel et combiné vapeur

Avec le four pyrolyse combiné vapeur, sublimez votre talent culinaire.

3 en 1, Pour tout cuisiner
en mode Vapeur, Traditionnel et Combiné Vapeur

plus besoin de choisir : cette technologie de la Maison De Dietrich, vous offre des cuissons dignes des plus grands chefs, même à basse température.

Viandes moelleuses et croustillantes, légumes croquants, pain et pâtisseries sont préparés à la perfection et en un tour de main.

Précision
Gastronomie
contrôle
perfection
innovation
Flexibilité

1.2.3 Parfait !

À chaque cuisson sa perfection.

Combiné Vapeur Cuisson Mode
Combiné Vapeur

Combiné Vapeur Combiné Vapeur

Spécialement conçu pour s'adapter aux différents types d'aliments, ce mode permet d'obtenir la meilleure combinaison de cuisson pour conserver le goût et la texture de vos plats.

Le four adapte automatiquement les paramètres pour une cuisson sur-mesure (mode de cuisson, température, pourcentage de vapeur et durée). La texture ainsi que la saveur des viandes et poissons sont préservées.

100% Vapeur Cuisson Mode
100% Vapeur

100% Vapeur 100% Vapeur

Idéal pour une cuisson optimale de vos aliments sans apport de matière grasse. La cuisson à la vapeur est plus douce et préserve les vitamines et les nutriments.

traditionnel Cuisson Mode
traditionnel

traditionnel traditionnel

Parfait pour réussir de savoureuses recettes traditionnelles, même à basse température.

 

Pour des cuissons d’excellence, suivez le guide.

Avec une centaine de recettes intégrées à votre four, vous pouvez désormais réussir toutes vos cuissons à la perfection, quel que soit le mode de cuisson.

Vapeur, traditionnel, combiné vapeur et même basse température, vous avez l’embarras du choix.

Mode Guide Culinaire
avec ajout de vapeur

37 recettes préprogrammées

Légumes confits

Légumes confits

Poulet grillé et bien en chair

Poulet grillé et bien en chair

Lasagne

Lasagne

Magret de canard

Magret de canard

Flan

Flan

Pain

Pain

Régénérer le pain de la veille

Régénérer le pain de la veille

 

Mode Guide
Culinaire

35 recettes préprogrammées

Crumble de fruit

Crumble de fruit

Terrine de poisson

Terrine de poisson

Quiche

Quiche

Tomates farcies

Tomates farcies

 

Pour les cuissons
100% vapeur ?

25 recettes préprogrammées

Légumes vapeur

Légumes vapeur

Crustacés

Crustacés

Coques

Coques

 

Pour la basse
température

10 recettes préprogrammées

Rôti de boeuf

Rôti de boeuf

Yaourts

Yaourts

Poissons

Poissons

Gigot d’agneau

Gigot d’agneau

 

Vapeur :
La cuisson des chefs !

Vapeur : La cuisson des chefs ! Vapeur : La cuisson des chefs !

Un résultat professionnel Un résultat
professionnel

Offrez-vous une cuisson digne de celle des chefs, pour une expérience culinaire inoubliable.

Une cuisson
										sans matière grasse Une cuisson
sans matière grasse

Sans ajout de matière grasse, préservez les vitamines et nutriments sensibles à la cuisson.

La vapeur et son large choix d’utilisations La vapeur et son large choix d’utilisations

Pratique : vous pouvez régénérer votre pain
et vos cuissons de la veille

Faites votre choix.

3 modèles pour une intégration
parfaite dans votre cuisine.

DOR7586BB

notre collection

 

Coal
black

 

Noir
absolu

 

INOX
précieux

DOR7586BB

DOR7586BB - Coal Black

  • 73L
  • 6 niveaux de gradins
  • Rails télescopiques
  • Fermeture douce de la porte
  • 3 modes Pyrolyse
    (Express, Pyro Auto,
    Pyro Turbo)
  • Porte froide 4 verres
origin France
En savoir plus
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NOUS REPONDONS à vos questions :

Auriez-vous des recettes à nous recommander ?

Oui, la marque a créé un livre de recettes dédié à la cuisson au four combiné vapeur qui vous présentera une variété de recettes allant des légumes aux viandes et aux desserts, toutes spécialement conçues pour la cuisson au four combiné vapeur. Si vous êtes intéressé par la cuisson saine et savoureuse, ce livre est une excellente ressource à ajouter à votre collection de recettes

Comment entretenir et nettoyer mon four ?

Pour entretenir et prendre soin de votre four, vous pourrez utiliser la fonction d’autonettoyage par pyrolyse. La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute température qui permet d’éliminer toutes les salissures. 3 cycles de nettoyages sont disponibles sur ces modèles : Avec la fonction Pyro-Turbo, la durée d’indisponibilité du four est de2 h contre 1 h 30 en Pyro Eco. Le mode Pyro Express nettoie la cavité en 59 minutes chrono en se servant de la chaleur résiduelle d’une cuisson précédente.

Par ailleurs, pour entretenir le réservoir d’eau, il est recommandé d’utiliser les fonctions vidange et détartrage de votre four.

Quels types d'aliments peuvent être cuits dans un four vapeur ?

Vous avez l’embarras du choix De la pâtisserie légère aux plats mijotés vapeur, notre four garantit des résultats parfaits à chaque fois. Donnez libre cours à votre créativité culinaire et régalez-vous avec notre four 3 en 1 combiné vapeur : votre allié pour une cuisine réussie. Pour réduire le gaspillage alimentaire, vous pouvez notamment régénérer votre pain ou vos cuissons de la veille.

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