- Connexion WifiGrâce à sa connectivité, votre four peut être contrôlé à distance via votre smartphone, depuis votre lieu de travail par exemple. Cela représente un gain de temps important en rentrant chez vous et l'application est très facile à prendre en main.
- Fonction combiné vapeurAssocié à la cuisson vapeur (assistée) la cuisson des viandes, poissons est parfaite et vos préparations sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Idéal aussi pour la cuisson des pains, brioches, cakes etc ...
- Chaleur combinéeCe mode de cuisson associant chaleur tournante/pulsée et convection naturelle est idéal pour les cuissons « humides » comme les pizzas, quiches et tartes. Garder le croustillant dehors et le moelleux dedans !
- Mode CHEFExclusif: En mode Chef le four gère automatiquement tous les paramètres de cuisson (Température, mode et temps de cuisson). Sélectionnez le type de plat, mettez le dans le four au niveau préconisé et dégustez une fois la cuisson terminée.C'est tout!
- Recettes du mondeSix recettes du monde directement détaillées et disponibles sur votre application mobile. Les recettes sucrées et salées proviennent de différents continents tels que l'Europe, l'Afrique du Nord et l'Asie.
- La Cuisson basse TempératureCette fonction exclusive cuit de façon homogène, régulière et douce en dessous de 100° C les viandes, les volailles et poissons. Cette cuisson parfaitement maitrisée permet d'obtenir des plats d'une tendreté incomparable.
- Porte soft closeCe système permet une fermeture progressive en douceur et sans bruit. La fermeture Softclose contribue à l'assurance de préserver durablement votre four.
- Ai Talent Combi SteamProdige des cuissons saines et moelleuses, le four Ai Talent Combisteam partage son savoir-faire. Disposez des meilleurs instruments de la cuisson traditionnelle et de la cuisine actuelle : vapeur en combiné ou en 100%, cuisson sous-vide…
- Ai Talent ProbeMaîtrise absolue de la température à coeur. Insérée dans la préparation, la sonde Bluetooth Talent Probe mesure précisément la chaleur interne et le four monte en température et s’arrête sitôt le résultat obtenu.
- Ai Talent SensorGrâce à la l'Ai Talent Sensor, le four gère automatiquement le temps, le mode et la température de cuisson en fonction du taux d’humidité de la préparation détecté par le Sensor.
- Ai TalentSélectionnez un des plats et le four détermine les paramètres de cuisson. Pour plus de justesse, il vous demandera la taille ou le poids de votre mets, se révélant un véritable expert pour vous accompagner dans vos interprétations culinaires.
- Système d'auto-nettoyage pyrolyseUtilisant la technologie de nettoyage pyrolyse révolutionnaire, tous les résidus sont automatiquement transformés en cendres sur simple pression d'un bouton.
- Réservoir amovible et indépendantPratique, le four n'a pas besoin d'une arrivée d'eau extérieure à connecter
- Régulation électronique du débit de vapeurLa garantie d'un niveau de vapeur constant tout au long de la cuisson pour un résultat culinaire parfait
Push pull systemeOuverture par un mouvement facile et sans effort Capacité Grace à ce tiroir chauffant De Dietrich vous aurez selon votre besoin jusqu'à 20 grandes assiettes chaudes à votre disposition.
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