Plaque induction

Noir absolu

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Collection Fascination

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- Perfect Sensor
Perfect Sensor : grâce à sa sonde connectée, la table indique en temps réel et au degré près la température mesurée dans votre plat.

- Fonctions Perfect Sensor
La table Perfect Sensor propose un Mode Chef pour programmer une consigne de température et 5 fonctions cuisson pour fondre, cuire sous vide, réchauffer, mijoter et bouillir.

- HoriZone
L'aboutissement ultime d'une technologie révolutionnaire, cet espace de cuisson modulable de 40 x 23 cm est la zone de cuisson la plus complète du marché pouvant accueillir tous types de récipients : larges, ovales, rectangulaires...

Fonctionnalités

Maitriser vos cuissons à la perfection

Grâce à sa sonde de cuisson connectée, vous bénéficiez d'une cuisson sur-mesure de vos plats via l'affichage de la température au degré près. De plus, le support de sonde a été pensé pour s’adapter aisément à tous les types de récipient.

Précision et contrôle de la température de vos plats

Installée au cœur de la préparation, la sonde de la table Perfect Sensor mesure en permanence la température de la cuisson et régule automatiquement tous les paramètres pour une cuisson maitrisée et de précision.

Mode Manuel : Pour une cuisson sur-mesure

Vous connaissez la température exacte de votre pièce de bœuf préférée ? Prenez le contrôle de la cuisson en programmant au degrés près la température qui vous convient le mieux. Lorsque la température désirée est atteinte, la table émet un signal sonore et maintient la température.

Mode préprogrammé : 5 fonctions pour atteindre une réussite culinaire d’excellence

Pour faire fondre, bouillir, réchauffer, cuire sous vide ou même pour une cuisson lente, vous pouvez faire confiance à la table Perfect Sensor pour définir la température idéale de votre plat. La température s’affiche automatiquement et si vous souhaitez l’affiner, vous pouvez simplement la modifier sur l’écran de contrôle.

Le plus haut degré d’exigence en matière de sécurité

Pour sécuriser totalement la table lors du nettoyage, la fonction de verrouillage Clean Lock offre la possibilité de bloquer temporairement les commandes durant une minute. De plus, le Pack 10 sécurités qui vous assure en toutes circonstances une cuisine sereine.

Un pavé numérique d’une exceptionnelle virtuosité

Cette table induction De Dietrich propose souplesse et flexibilité extrêmes dans le réglage des puissances. Son nouveau clavier numérique permet de moduler la puissance de 1 à 20 avec une extrême précision et une lisibilité optimale que confère l’affichage LED blanc.

Caractéristiques techniques

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