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Four pyrolyse

Noir absolu

DOP8786A

Collection Fascination
> Fiche produit EU
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- Connexion Wifi
Grâce à sa connectivité, votre four peut être contrôlé à distance via votre smartphone, depuis votre lieu de travail par exemple. Cela représente un gain de temps important en rentrant chez vous et l'application est très facile à prendre en main.

- GuideCulinaire50
Une sélection de 50 plats en cuisson automatique : sélectionnez le poids de l'aliment, le four s'autoprogramme en durée, température, fonction de cuisson. Bien sûr, l'arrêt du four en fin de cuisson est automatique.

- Mode CHEF
Exclusif: En mode Chef le four gère automatiquement tous les paramètres de cuisson (Température, mode et temps de cuisson). Sélectionnez le type de plat, mettez le dans le four au niveau préconisé et dégustez une fois la cuisson terminée.C'est tout!

Fonctionnalités

Application Smart Control II
Cet objet culinaire d’exception réunit le savoir-faire unique des ingénieurs des manufactures d’Orléans et de Vendôme et les technologies digitales les plus avancées. Ainsi, l’application « Smart Control II » vous permet de concevoir des plats et de suivre leur cuisson, à l'aide de recettes préprogrammées sur votre four. 9 recettes sont disponibles en mode "Chef", 10 en mode "Basse Température" et 6 recettes, plus exotiques, avec le mode "Cuisine du monde".
Mode « Chef »
Cette technologie exclusive, Brevet De Dietrich, vous propose 17 plats en cuisson entièrement automatique. Il vous suffit de sélectionner celui inscrit à votre menu et d’enfourner votre plat à bonne hauteur, selon la préconisation du four encastrable pyrolyse.
Four Multifonction Plus
Avec son volume de 73 litres, ce four révèle les mêmes talents que les fours de dimension traditionnelle. Parmi les 10 fonctions bien distinctes offertes par la Multifonction Plus, un mode « Pain » permet d’offrir chaque jour à sa table un pain moelleux, bien doré et croustillant à souhait.
Le Guide Culinaire
Jusqu'à 49 recettes proposées. Une qualité de cuisson garantie. Après avoir choisi l’une des recettes préprogrammées, avoir indiqué ensuite le poids de la préparation, le four encastrable pyrolyse détermine automatiquement le mode de cuisson adapté, la température idéale et le temps de cuisson nécessaire, à la minute près.
La cuisson basse température
10 plats dans le plus pur respect de la tradition culinaire. A l’avant-garde de la technologie, ces fours encastrables pyrolyse De Dietrich proposent cette cuisson douce, régulière et homogène, inférieure à 100°C, utilisée par les Chefs cuisiniers. L’accès à ce programme est extrêmement simple. Il suffit de choisir son plat : agneau rosé ou bien cuit, rôti de veau, rôti de bœuf, petits et gros poissons entiers, yaourts… pour que le four encastrable pyrolyse exécute ensuite automatiquement la cuisson désirée.
Le mode Pâtisserie française
Votre four encastrable pyrolyse propose 14 recettes en cuisson automatique : Macarons, Cannelés, Far breton, Kouign amann... Pour réaliser avec talent et réussir ces grands classiques de la pâtisserie, fiez-vous désormais à ce menu dédié exclusif.
La fonction séchage
Pour exalter la saveur de tous les plats. La Maison De Dietrich a doté ses nouveaux fours encastrables pyrolyse d’une fonction dont il sera difficile désormais de se passer. Ce procédé de déshydratation permet de sécher à une température parfaitement maîtrisée, entre 60°C et 80°C, nombre d’aliments différents – herbes aromatiques, fruits ou légumes. En empêchant la prolifération des bactéries, il permet ainsi de les conserver plusieurs mois pour pouvoir en disposer au gré de ses envies et de préserver les éléments essentiels tels que les minéraux et les vitamines.
Découvrez la cuisine du monde
Découvrez de nouvelles saveurs en suivant pas à pas de délicieuses recettes tirées de spécialités des 4 coins du globe.
Porte Soft Close
Le confort extrême d’une fermeture en douceur. Ce système ingénieux permet à la porte de votre four encastrable pyrolyse de se refermer tout en douceur, sans à-coups.

Caractéristiques techniques

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